Articles populaires – Le Torchon à Caro

14 avril 2011

POP CORN PARMESAN PAPRIKA

Un match de foot ce soir ? Une soirée home cinéma ? Quoi de mieux qu'une séance pop corn autour du canapé ... Pour ce soir, le maïs s'éclate en se la jouant salé !!!! La recette ? Il n'y en a pas vraiment, vous faites comme vous voulez, comme vous aimez...

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4 avril 2011

LES SPECULOOS DU TORCHON A CARO ...

Aujourd'hui, Le Torchon à Caro est d'humeur flammande... Le drapeau belge flotte sur sa marmite ... Voici la recette du petit biscuit qui à le vent, devrais-je dire le vent du nord en poupe en ce moment ... je veux bien sûr parler du SPECULOOS !!! la...

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6 mars 2011

LES CHOUQUETTES, une idée carrément chou !!!

Le sucre perlé, c'est bien !!!! Trop de sucre perlé tue le sucre perlé !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Voilà ce qui arrive quand on achète ces petites douceurs chez G. DETOU ; à moins d'avoir un troupeau de copines avec qui partager, on se retrouve avec un stock...

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16 septembre 2011

BRADERIE DE LILLE

Voici l'évenement incontournable de la rentrée lilloise... Comme chaque année, le premier week end de septembre célèbre la plus grande braderie d'Europe. Avec plus de 2 millions de visiteurs sur 2 jours et plus de 100 kilomètres d'étalages, Lille revêt...

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22 février 2011

LES PTITS BIDULES ...

Regardez-moi les ces petites bouteilles qu'on croirait tout droit sorties de la roulotte d'un bonimenteur du far west. Ces petites potions miraculeuses sensées redonner la vue au pire des aveugles, faire repousser les cheveux des plus chauves ou même...

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27 juillet 2011

TUILES SALEES FROMAGE, AMANDE ET PAVOT

Voilà une petite recette que je fais souvent et dont je ne vous avais jamais parlé. Il suffit de très peu de choses pour la réaliser et le résultat est ... croustillant de plaisir !!! les étapes, en images ... INGREDIENTS : 60 grammes de beurre salé ramolli...

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10 juillet 2011

GLAM BAG

Dans la série des petits sacs en papier, je me suis inspirée des ombres chinoises pour créer la rencontre entre le kraft et le noir ... A l'aide de peinture acrylique et de vielles jarretelles, je me suis amusée à donner un look ultra girly à ce petit...

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3 juillet 2011

DES RADIS DE TOUTES LES COULEURS !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Regardez les couleurs de ces radis! Ne possédant pas de jardin, ces petites merveilles m'ont été offertes par des amis. Quel plaisir de déguster ces petits chef-d'oeuvres miniatures à la fois beaux et bons... Du rouge, du blanc, du jaune, du rose, du...

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30 décembre 2010

CAKE WHITE CHERRY

Voici un cake incontournable ... Recette de Sainte Sophie ! ( DUDEMAINE of course !!!), sainte patronne de tout les cakes !!! Ce gâteau cerise / chocolat blanc fait toujours l'unanimité... L'idéal est bien sûr de le faire en pleine saison pour profiter...

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30 décembre 2010

BONNE ANNEE !!!!

Voici bientôt venir la nouvelle année ... Une occasion pour moi de remercier mes fidèles lecteurs qui tout au long de mes différents articles m'ont fait part de leur commentaires toujours sympathiques et souvent pleins d'humour ... Le Torchon à Caro vient...

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30 décembre 2010

ESCAPADE ALSACIENNE ...

Ça y est, nous y sommes... Plus que 2 jours et le calendrier 2010 laissera sa place toute chaude à 2011... Quoi de mieux qu'une escapade éclair à STRASBOURG pour faire perdurer encore quelques instants cette magie de Noël ... Petit coup d'oeil sur les...

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26 mars 2011

TUERIE AU RIZ SOUFFLE /CARAMEL /GUIMAUVE

Amis de la diététique, sortez vos gousses d'ail et vos croix pour repousser le vilain !!!!!!!!!!!!!!... Cette recette hautement diabolique risque de vous donner des poussées d'urticaire rien qu'en comptant les calories qu'elle comporte. Je vais donc mettre...

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26 décembre 2010

BOUCHEES DE SAUMON ET SA PUREE DE FEVE A LA MENTHE

Marre des canapés au saumon, overdose de blinis ? Cette recette est pour vous ... Toutes en légèreté, ces délicieuses bouchées se font discrètes et soignées pour un apéritif subtil annonciateur d'un festin de la même envergure... POUR 8 BOUCHEES : 8 tranches...

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14 décembre 2010

CITRONS CONFITS YELLOW EXPRESS !!!

Le seul inconvénient de cette recette, c'est qu'elle ne se garde pas très longtemps. Tout le reste n'est que du bonheur ... Cette recette a obtenu le label BBU du Torchon à Caro : B eau, B on, U ti le ... ce divin petit bocal vous servira pour agrémenter...

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21 novembre 2010

CAKE AU THE DE NOÊL

Ça y est !!!!!!!! Le compte à rebours peut commencer. On se rapproche tout doucement du mois de décembre. Il est donc grand temps de faire quelques répétitions pour être au point pour le jour J. Pour faire pénétrer l'esprit de Noël dans votre maison,...

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23 janvier 2011

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Il y a des jours comme çà quand vous avez une petite idée qui vous trotte dans un coin de la tête et qui ne vous lâche plus... En l'occurrence ce jour là c'était la recette des spaghetti alle vongole. Recette ultra simple et rapide pour effet garanti......

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22 janvier 2011

QUAND L'ALSACE S'INVITE A MA TABLE ...

Ma dernière escapade strasbourgeoise m'a donné envie de mettre la cuisine alsacienne à l'honneur ( et surtout de trouver un prétexte pour étrenner ma toute nouvelle terrine à baeckeoffe ...) Ambiance rouge et lin pour une table aux accents de genièvre,...

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1 janvier 2011

PASTA MAMMA MIA !!!

Voilà un ustensile de cuisine bien pratique et qui malheureusement ne figurait pas dans mes placards ... Je veux bien sûr parler d'une machine pour faire les pâtes fraîches. Cette année, le Père Noël a remédié à cette lacune et m'a apporté cet objet qui...

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25 juillet 2010

GRESSINI RAPIDI ...

C'est une recette toute simple vue chez erynfollecuisine.canalblog.com . Il s'agit de gressins au citron et basilic. Petit encas rafraîchissant à souhait, il fait frissonner les papilles et se fait le compagon idéal des apéros du moment. A servir avec...

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19 septembre 2010

LONDON PASSION

Si je vous dis que le Torchon à Caro a joué les prolongations en s'offrant des vacances au coeur de LONDON .... Do you believe it ? Yes sir !!! Allez, je vous plante le décor... cliquez ci-dessous la ptite ambiance musicale. LONDON CALLING des CLASH,...

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19 septembre 2010

APPLE PIE ... SO BRITISH !!!

Après un séjour innoubliable chez nos amis outre Manche, le Torchon à Caro à hissé le drapeau brittish dans sa cuisine. Quoi de mieux qu'un apple pie " presque comme là bas dis !!!!!!! " RECIPIE : LESSON ONE : INGREDIENTS 280 gr de farine 140 gr de margarine...

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21 août 2010

OH LA BELLE VIE !!!

Voilà bientôt 5 semaines que je vous ai laissés sans nouvelles. J'ai honte !!! Comme vous vous en doutiez, Le Torchon à Caro à pris ses quartiers d'été sous le soleil de l'Egypte. Enfin la liberté...Laissez-moi planter le décor : 45 °C, mer turquoise...

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14 décembre 2010

ROCHERS AUX FLOCONS D'AVOINE

Je sais... à priori si je vous dis flocons d'avoine ... ça ne fait pas très glamour !!! Pourtant cette petite recette minute bête comme chou peut venir agrémenter vos petits sachets de gâteaux de Noël et créer la surprise par son explosion de saveurs...

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14 décembre 2010

PAS DE NOEL SANS BREDELE !!!

Comme chaque année, il n'y a pas de Noël sans bredele ... Ces petits sablés alsaciens sont les vedettes des fêtes de Noël et se font petits cadeaux gourmands pour flirter avec les papilles des bouches sucrées. Je vous livre une recette de base à modifier...

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14 décembre 2010

NOEL, NOEL !!!!!

Après plusieurs semaines d'absence sur la blogosphère, vous vous en doutiez... le Torchon à Caro carburait plein pot pour les préparatifs... Comme chaque année, le sapin a fait son apparation dès les premier frimas ... Tout comme l'année précédente, j'ai...

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