Articles populaires – Le Torchon à Caro

6 février 2011

RETOUR DE CREATIVA 2011

Jeudi 3 février 2011: ouverture de CREATIVA METZ . Journée filles au programme, histoire de faire le plein de matière première pour de futurs ateliers bricolo-bricolettebricolo-bricolette ... Radars connectés, oeil aux aguets, le Torchon à Caro flanqué...

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31 janvier 2011

J'Y ETAIS !!! CONCERT DE THOMAS FERSEN ...

Samedi soir, le Torchon à Caro avait rendez-vous avec Thomas FERSEN. Concert célébrant le lancement de son dernier album "JE SUIS AU PARADIS", la salle affichait complet ce soir là, bondée d'un public tout acquis à sa cause... Ce trublion de la chanson...

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30 mai 2010

MINI LEGUMES A WONDERLAND !!!!!!

J'ai de gros doutes sur l'issue positive de cette nouvelle expérience. ..Je trouve cette petite aventure tellement amusante que je vais me lancer... Ok, je vous l'accorde, je ne pourrai ni vendre ma production sur les marchés, ni faire fortune, et encore...

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17 mai 2011

AZANNES, le village des vieux métiers ....

Ce week end, Le Torchon à Caro s'est promené en Meuse. La Meuse !!!!!!!!!!!!!! Pas palpitant pour un sou me direz-vous... et bien détrompez-vous! Le village d'Azannes est le théâtre d'une reconstitution authentique des métiers d'autrefois. Coup de coeur...

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3 mars 2011

MON WOK A MOI ...

Ambiance asiatique en ce moment dans la cuisine du Torchon à Caro .... Petite envie de légumes croquants, de couleurs dans l'assiette ... Grosse liste d'ingrédients pour cette recette que j'ai goupillée en en mélangeant plusieurs, mais le résultat en...

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16 août 2010

CORNES DE GAZELLE

Connaissiez-vous l'origine du nom "corne de gazelle" ? En fait la corne signifie la cheville et la gazelle , une belle femme. Le nom de ce délicieux croissant oriental rend donc hommage à la seule partie visible de certaines femmes voilées; la cheville....

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14 février 2011

ESSAIS DE TAMPONS VINTAGE

Voici les premiers essais réalisés à l'aide des tampons récemment acquis sur le salon créativa. J'avoue avoir été bluffée par la qualité et la finesse des détails reproduits grâce à ces petites merveilles. L'encre "distress ink" a effets vieillis apporte...

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30 mars 2010

DEUX PETITS VASES : AMBIANCE POMPADOUR

C'est l'histoire de 2 vases complètement has been qui avaient fini par établir leur squat au fond du garage ( beiges à rayures marrons, je parle des vases, pas du garage !!!!! ... bref le genre de trucs super momoches qui ne font plus rêver personne depuis...

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25 décembre 2010

NECTAR DE BETTERAVES ET SA BROCHETTE EXPRESS

Les verrines en cuisine .... ce n'est pas nouveau ....Elles permettent de mettre de la couleur dans vos apéritifs et de faire des petites meveilles avec 3 fois rien ... Aujourd'hui c'est la betterave que j'ai décidé de mettre à l'honneur pour une recette...

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16 décembre 2010

GELEE DE VIN CHAUD

Si vous aussi vous aimez cette douce odeur de vin chaud qui vient vous chatouiller les narines sur les marchés de Noël, cette recette est pour vous... Elle vous permettra de faire durer ce moment magique et d' enfermer ce délicieux nectar dans des petites...

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3 octobre 2010

GOD SAVE THE SCONES !!!

Après son séjour à Londres, la cuisine Torchon à Caro a légèrement pris l'accent anglais ... Cette recette outre manche est extrêmement rapide et sa pâte ne nécessite aucun repos... Pour un english breakfast en famille ou un tea time entre copines, les...

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31 janvier 2010

JAMAIS , PLUS JAMAIS !!!!!

Contrairement aux apparences, ce n'est pas le titre d'un vieux JAMES BOND mais bel et bien la réflexion que je me suis faite en terminant ce plaid! En effet, plus jamais de ma vie je ne ferai de patchwork!!!! C'est un truc pour les perfectionnistes, est...

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2 avril 2010

FLUTES GOURMANDES

Il s'agit également d'une recette inspirée des flûtes vosgiennes du fabuleux blog culinaire " les délices de caroline". Je me suis volontairement éloignée de la recette car je n'avais pas de conté sous la main, en revanche j'avais des graines de pavot,...

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24 juillet 2009

PANNA COTTA A LA VIOLETTE

Les fleurs en cuisine ? Attention, je vois déjà les plus difficiles d'entre vous dire beurk derrière leur écran d'ordinateur. Si si, je vous vois! Lavande, coquelicot, violette... voici les parfums qui ont le vent en poupe en ce moment. Vous vous souvenez...

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13 août 2009

LES MIRABELLES COMPTENT PAS POUR DES PRUNES !!!

Comme toute lorraine qui se respecte, quand vient la mi-août je suis obligée de faire honneur au fruit emblématique de ma région, je veux bien sûr parler de la mirabelle. Ayant déjà fait une rébellion contre la tarte aux quetsches dans un de mes précédents...

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8 septembre 2009

RETOUR DE VACANCES ...

Toutes les bonnes choses ayant une fin, le Torchon à Caro revient de vacances et fait durer le plaisir en jouant les prolongations avec quelques photos souvenir de Marrakech. En avant pour le voyage : Premier coup de foudre photo avec les jardins Majorelle...

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9 juillet 2009

ESPRIT DE LAVANDE

Lavande fraîche récupérée et enfermée hermétiquement dans une boîte à l'abris de la lumière. Cette lavande va me permettre de réaliser: crème brûlée à la lavande confiture d'abricot à la lavande crème glacée à la lavande. tarte tatin de rhubarbe et lavande...

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1 mai 2013

NO MILK TODAY !!!!!!!!!!!!!!!!!

Plaisir du trompe l'oeil pour ce cale-porte improvisé!!!!!!!!!! Inspirée d'une fiche technique d'un ancien Marie-Claire idées, j'ai d'abord conservé 6 bouteilles de lait vides en plastiqe et fait l'inventaire de toutes les petites choses parfaitement...

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3 juin 2011

LE CAKE ABRACARAMBAR !!!

Dans la série des desserts délicieusement dégressifs, en voici un qui ne manquera pas de trouver ses adeptes. Le carambar se mange à toutes les sauces, crèmes brûlées, espumas ... Aujourd'hui le carambar fait son cake !!!!!!!!!! Recette du cake-show de...

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26 mai 2011

OUH DES DONUTS !!!!!!

Amateurs des SIMPSONS ou des séries policières américaines? ce post est pour vous !!! Le donut, véritable emblème des pâtisseries outre Atlantique est aujourd'hui à l'honneur dans la cuisine du Torchon à Caro. Complice de tous les policiers US, ce beignet...

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13 décembre 2012

MOUSSE DE FOIES DE VOLAILLE ET RILLETTES DE MAQUEREAUX ...

Voilà une idée simple, rapide validée et approuvée par le Torchon à Caro grâce à son label BBU ; Beau, Bon et Utile ... Marre de la cacahuète adipeuse qui s'ennuie avec ses copines dans le fond d'un bol que personne ne regarde plus ? Assez de la chips...

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13 décembre 2012

OS A MOELLE ET AIL EN CHEMISE : L'ACCORD PARFAIT

Aujourd'hui le Torchon à Caro met en vedette la simplicité ... Apéritif un brin rétro .... Décor planté ; Le feu de cheminée crépite au salon, un peu plus loin dans la cuisine, le four nous chante sa sonate odorante, symphonie délicate et réconfortante...

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27 juillet 2011

VELOURS GLACE AU MELON

Dans la série " je fais ma glace sans sorbetière ", aujourd'hui le Torchon à Caro joue les prolongations en récidivant avec du melon. Grace à ma petite poudre magique (voir mon article du 03/07/11) je transforme tout les fruits de cet été en ... surprises...

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3 juillet 2011

GLACE A LA PECHE BLANCHE

Comment faire une glace sans sorbetière en deux temps trois mouvements ? Il ne vous faut que deux choses : 500 grammes de fruits frais et bien mûrs et ce petit sachet magique de chez Alsa qui va permettre à votre glace de prendre en quelques heures seulement...

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18 février 2013

POP CAKES AUX ESCARGOTS

Retour de CREATIVA 2012, achat d'un kit à pop cakes, la lubie du moment ! Oublié dans le placard depuis quelques mois, c'est enfin le jour du grand baptême du gadget tendance... Pour tout vous dire, l'idée était de détourner le pop cake affreusement sucré,...

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