Pour cette recette, tout repose sur un mélange de saveurs détonnant ; la sauge, le jambon de parme et la rhubarbe. Petite astuce concernant la rhubarbe : Elle peut facilement être remplacée par des mirabelles, quetsches, nectarines ou abricots. INGRÉDIENT...

Après un premier essai de cheese cake sucré super bluffant, le Torchon à Caro a décidé de s'attaquer au plus célèbre des gateaux outre Atlantique en version salée.... Au menu du jour: cheesecake au pesto de roquette, ou quand le cheesecake revêt des accents...

Des amis à dîner et pas le temps de préparer un dessert ? Pas de panique, le Torchon à Caro a la solution qu'il vous faut. Aucune difficulté dans cette recette qui fait son petit effet ... A Non, messieurs dames, il ne vous faut pas 2 heures pour préparer...